Ayam Panggang Kecap (oven). Mau buat ayam bakar ga tau resepnya? Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu. Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven?
Berita baiknya, resep ayam panggang kecap ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan.
Teman-teman dapat membuat Ayam Panggang Kecap (oven) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang Kecap (oven) yuk!
Bahan-bahan Ayam Panggang Kecap (oven)
- Siapkan 1 ekor ayam potong leher dan ceker.
- Diperlukan 1 jeruk nipis.
- Diperlukan Haluskan.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula merah serut.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep ayam panggang kecap oven spesial. Panggang daging ayam sambil sesekali diolesi kecap dan bumbu sisa ungkep. Jika sudah matang sempurna, angkat dan sisihkan. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara Lumuri daging ayam yang telah di cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis, kecap manis dan garam.
Cara membuat Ayam Panggang Kecap (oven)
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu bumbu halus. Diamkan 30-60 menit..
- Panggang di oven yang sudah disetel 200 derajat celcius selama 90 menit posisi api atas bawah. Bisa menggunakan tusukan seperti saya bisa juga di taruh di nampan biasa. Jangan lupa beri alas alumuniim foil karena bumbu akan menetes netes dan memudahkan ketika dibersihkan..
- Tunggu hingga 45 menit. Lalu sisa bumbu halus ditambahkan kecap secukupnya aduk rata. Siapkan kuas lalu buka panggangan dan oles2 ke ayam hingga rata..
- Panggang selama 30 menit. Jika warna ayam panggang belum terlalu coklat bisa diulang kembali proses pengolesannya. Panggang kembali sampai dirasa ayam matang dan warnanya sesuai keinginan..
- Biarkan sampai ayam benar-benar dingin baru lepas dan sajikan..
Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia Pasti Anda sudah familiar dengan ayam panggang kecap, bukan? Tambahkan potongan bawang bombay dan wortel ke dalamnya. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda.
