Cara Membuat Martabak Telur Ekonomis Kekinian

Martabak Telur Ekonomis.

Kawan-kawan dapat memasak Martabak Telur Ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Telur Ekonomis yuk!

Bahan-bahan Martabak Telur Ekonomis

1. Gunakan 3 butir telur.
2. Sediakan 2 batang daun bawang.
3. Dibutuhkan 2 batang daun seledri.
4. Diperlukan Secukupnya garam.
5. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
6. Gunakan Secukupnya bubuk cabe.
7. Gunakan Bbrp lembar daun kol.
8. Dibutuhkan Secukupnya kulit lumpia instan.

Cara memasak Martabak Telur Ekonomis

1. Siapkan bahan, cuci bersih daun bawang, seledri, dan kol lalu iris iris halus. Tiriskan.
2. Diwadah lain, pecahkan telur beri garam, kaldu jamur, aduk rata baru tambahkan kol dan daun bawang seledri yg sudah diiris kemudian tambahkan bubuk cabe.
3. Siapkan teflon biasa atau teflon pipih seperti punya saya (bisa untuk manggang, dan goreng), beri sedikit minyak dan gunakan api kecil.
4. Setelah panas letakkan 2 lembar kulit lumpia saling menempel lalu beri isian kocokan telur secukupnya. Lalu atasnya tutup kembali dengan selembar kulit lumpia.
5. Setelah itu lipat kulit lumpia seperti bentuk amplop, biarkan satu sisi matang baru dibalik ke sisi satunya. Masak sampai martabak berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
6. Sajikan.