Martabak telur teflon (kulit bikin sndri). Resep dan cara bikin martabak telur sendiri itu gampang deh bisa dengan wajan teflon, dan lebih murah. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Resep Kulit Martabak Telur dan isian Super Gampang.
Kulit martabaknya enak banget, ngga alot.
Renyah kalau panas, tapi kalau sudah dingin pun tetap enak dan ngga keras.
Pembuatan martabak ini sangat mudah untuk kalian buat di rumah, karena membuatnya menggunakan teflon dan bahan yang digunakan sangat simple.
Sobat dapat menyiapkan Martabak telur teflon (kulit bikin sndri) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak telur teflon (kulit bikin sndri) yuk!
Bahan Martabak telur teflon (kulit bikin sndri)
- Siapkan 🌻Bahan kulit.
- Diperlukan 4 Sdm terigu.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 Sdm minyak goreng.
- Gunakan 5 Sdm air.
- Sediakan 🌻bahan isian.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 2 lembar daun bawang.
- Dibutuhkan 2 lembar kol.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Sejumput merica bubuk.
- Sediakan Sejumput bubuk kari.
- Gunakan 1 sdt bawang merah goreng.
Martabak pisang ini bisa sebagai camilan Anda saat santai sambil menonton. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.
Cara memasak Martabak telur teflon (kulit bikin sndri)
- Campur bahan kulit lalu uleni sampai kalis, bulatkan lalu rendam dalam minyak goreng..rendam minimal 1 jam, lbh lama lbh bagus krn semakin elastis dan mdh di tipiskan nantinya..(sy hampir 1/2 hari 😄).
- Iris tipis daun bawang n kubis lalu campur semua bahan isian.
- Tipiskan bahan kulit diatas teflon, setipis mungkin tp jgn sampai sobek ya, ditipiskannya pake jari aja mak, ditekan2 gt😂.
- Panggang dng api kecil, stlh agak transparan dan sdikit mengeras lalu masukkan isiannya.
- Lipat bentuk amplop lalu tambahkan 4 Sdm minyak goreng, pakai api kecil aja yes, biar isiannya mateng😋.
- Stlh agak kering n kokoh balik martabaknya, tgu sampai matang n garing.
- Stlh matang angkat, potong2 n sajikan😋.
- Tips : klo pakeknya teflon kecil ukuran 20/22 cm lbh bagus bagi jd 2 adonan kulitnya masing2 diisi 1 btr telur, supaya kulit bs tipis dan isian ga tumpah2 ketika dilipat 😂😅.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Bahan pertama yang perlu untuk dipersiapkan kali ini adalah telurnya. Sebelum sajian ini dimasak dan dicampurkan dengan bahan lainnya silahkan. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.
