Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Martabak Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Martabak Telur!
Bahan Martabak Telur
- Dibutuhkan Kulit:.
- Gunakan 3 sdm munjung tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm air.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak.
- Siapkan sejumput garam.
- Gunakan 1 sdt susu bubuk (aku gak pakai gak ada).
- Gunakan Isian:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 ikat daun bawang.
- Diperlukan cornet (me: ganti irisan ayam segenggam).
- Diperlukan 1 bawang cincang.
- Sediakan sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt bumbu kari (me: tdk pakai tdk punya).
Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.
Cara membuat Martabak Telur
- Campur bahan kulit, uleni sampai kalis. Kemudian rendam dalam minyak selama 30 menit..
- Isian telur: kocok lepas telur, beri bawang putih cincang, daun bawang iris, kornet dan masukkan semua bumbu. Aduk rata.
- Setelah itu ambil bulatan adonan lalu tekan tekan diteflon sampai rata dan tipis..
- Panaskan teflon setelah hangat tuang isian telur..
- Lipat martabak seperti amplop lalu tambahkan sedikit minyak Goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan.
Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur? Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Cara membuat martabak telur yang mudah untuk pemula yang ingin mencobanya. Banyak orang lebih suka beli martabak telur di luar, karena merasa bakal ribet banget kalau bikin sendiri. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis.
