Resep: Martabak telur healthy Kekinian

Martabak telur healthy. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta.

Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Kawan-kawan dapat memasak Martabak telur healthy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak telur healthy yuk!

Bahan-bahan Martabak telur healthy

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Diperlukan 2 butir telur.
3. Sediakan 25 gr mentega cair.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 500 cc air.
6. Sediakan Isian :.
7. Gunakan 150 gr daging cincang.
8. Siapkan 1 buah wortel, direbus dan potong kotak2 kecil.
9. Diperlukan 1 buah bawang bombai.
10. Diperlukan 2 sdm bawang merah goreng.
11. Sediakan 2 sdm kecap manis.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
14. Dibutuhkan 6 butir telur.

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Resep Martabak Telur/Martabak Mesir oleh Sukmawati_rs.

Cara memasak Martabak telur healthy

1. Membuat isian: Cincang halus bawang bombai lalu sisihkan. Tumis daging dengan sedikit minyak hingga matang dan berubah kecoklatan. Masukan wortel dan bawang merah goreng, beri kecap manis, garam dan merica. Aduk rata, cicipi dan paskan rasanya sesuai selera. Setelah pas angkat dan dinginkan..
2. Kulit : campur tepung, garam, telur, mentega cair dan air. Aduk rata hingga licin. Bisa ditambahkan air jika dirasa adonan terlalu kental..
3. Siapkan isi martabak didalam mangkuk dengan mencampur 1 butir telur dengan 1 sdm bawang bombai cincang dan 2 sdm isian. Beri sedikit garam dan merica lalu aduk rata. Sisihkan..
4. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke wajan Teflon. Tunggu hingga kulit agak matang lalu tuang adonan isi diatas kulit yg hampir matang. Tutup dengan melipat kiri kanan kulit seperti amplop hingga isian tertutup rapat di dalam. Bolak balik martabak agar di dalamnya matang merata. Oles kulit luarnya dengan sedikit mentega. Bila sudah matang angkat..
5. Ulangi kembali proses diatas hingga adonan kulit dan isian habis. Potong2 kecil martabak. Sajikan dengan saus sambal dan acar mentimun..

Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Gak perlu berburu lagi cari martabak idamanmu, IDN Times akan kasih kamu resep kulit martabak telur dan cara.