Kulit Martabak telur home made.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kulit Martabak telur home made hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit Martabak telur home made!
Bahan Kulit Martabak telur home made
- Dibutuhkan 200 gram tepung terigu protein tinggi (adonan kulit).
- Dibutuhkan secukupnya air dan garam (adonan kulit).
- Siapkan 500 ml minyak.
- Diperlukan sesuai selera bahan isian.
- Sediakan 200 gram daging giling.
- Sediakan secukupnya bawang bombay cincang.
- Diperlukan secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Diperlukan secukupnya daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya jagung manis pipilan.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
Langkah-langkah membuat Kulit Martabak telur home made
- Untuk membuat kulit martabak campur tepung dengan garam lalu beri air..rasakan tekstur nya sampai tidak lengket ditangan dan adonan menjadi tercampur rata..
- Bulat2 kan kira2 50gram..
- Rendam dalam minyak goreng kurleb 3 jam..
- Untuk adonan isi ; masukan semua bahan ke dalam wadah lalu kocok dgn garpu.(sebelumnya daging di tumis dulu ya dgn bombay dan beri sedikit kaldu bubuk).
- Nahh setelah 3 jam kulit martabak sudah elastis..disini bagian tersulit bagi pemula untuk melebarkan kulitnya..ala2 abang..aku jg blm mahir hihihi..ya smuanya proses pembelajaran..silahkan berkreasi danselamat mencoba :).
