Martabak Telor Sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Martabak Telor Sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Telor Sederhana yuk!
Bahan Martabak Telor Sederhana
- Sediakan Bahan kulitnya :.
- Gunakan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng (agar nggak lengket).
- Siapkan 1 gelas air (agak encer aja klo saya) 😊.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan isian :.
- Diperlukan 6 batang daun bawang (di iris²).
- Diperlukan 4 buah tahu putih (dihaluskan).
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan secukupnya garam.
Cara membuat Martabak Telor Sederhana
- Bahan Kulit : telur ayam dikocok brsama garam lalu tambahkan minyak dan air, stlh itu masukan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit.. panaskan teflon dg api sedang, tuang adonan ditengah teflon bntuk melingkar. jgn trlalu tebal.. angkat adonan taruh dlm wadah.. bgitu strusnya sampai adonan habis 😅.
- Bahan isian : tumis bumbu halus hingga harum, masukan tahu (dihaluskan) dan daun bawang jika sdh agk layu (bila perlu tambahkan air sdikit) tmbahkan telur aduk² sampai matang...
- Taruh isian di kulit martabak yang td sudah dibuat, dilipat.
- Panaskan wajan dg api sedang goreng martabak sampai matang.. angkat dan tiriskan.. hidangkan 😉🤗.
