Resep: Martabak Telur Keju Kekinian

Martabak Telur Keju. Note: kejunya bawa sendiri krn memang aslinya ditempat ini martabak telur itu gk pake keju(iseng pengen nyoba, ternyata enak juga). To All the people who thinks its to oily or to greasy. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan.

Tapi baru kali ini yg martabak telor nya di pake topping keju yg melted. Mereka punya martabak telur yang rasanya super mantap. Ada Martabak Telur Rendang with Mozarella Cheese yang jadi pioneernya martabak telur keju di Jakarta. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Martabak Telur Keju hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Telur Keju!

Bahan-bahan Martabak Telur Keju

1. Siapkan 1/4 kg Tepilun terigu.
2. Gunakan Sedikit air.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Diperlukan Minyak secukupnya untuk merendam adonan.
5. Dibutuhkan Isian.
6. Dibutuhkan 5 Daun bawang.
7. Diperlukan 2 Bawang putih.
8. Siapkan 1/2 bawang bombay.
9. Siapkan 1 bks cornet.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Dibutuhkan 4 telor.
12. Dibutuhkan Keju cedar milk (optional).

Dari banyaknya penjual martabak telor yang ada di Jakarta pasti anda sedang mencari-cari martabak telor paling enak di Jakarta. Sajikan dan nikmati hidangan martabak keju praktis yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Baru pecahkan telur kedalamnya dan tambahkan air. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses.

Cara membuat Martabak Telur Keju

1. Buat adonan tepung terigu dikasih air dikit dan garam di uleni sampai seperti adonan pizza.
2. Lalu bentuk bulat bulan dan masukkan kedalam wadah rendam dengan minyak sayur / goreng, adonan di biarkan kurang lebih 4 jam baru di bikin kulit martabaknya.
3. Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang, campurkan bumbu,kornet dan telur kocok sampai tercampur.
4. Ambil satu bulat adonan lalu pipihkan dengan tangan sampai membentuk seperti ini.
5. Siapkan wajan/ teflon kasih minyak sedikit lalu taruh kulit martabak di wajan yg sudah di hangatkan taruh isiannya dan keju klo mengunakan keju dan tutup keatas semua bagian sampai gaj kelihatn isinya.
6. Goreng sampai kering dengan api sedang sampai isi martabak matang, angkat.
7. Iris dan siap di hidangkan.

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit. Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur? Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Bahkan ada pula yang suka dengan isian keju.