[Week-12] KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR - Teknik Kuas Cuma 2 Bahan. Hari ini pengen bikin piscok kriuk. Buat yg selalu gagal bikin kulit lumpia pake metode tuang sendok sayur.bisa dicoba deh cara ini.gampil banget. Goreng adonan lumpia hingga setengah matang saja.

[Week-12] KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR - Teknik Kuas Cuma 2 Bahan Soalnya, membuat kulit lumpia bukan hal yang mudah. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak. Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang unik,enak dan lezat membuat para masyarakat menjadi tertarik dan begitu menyukai makanan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak [Week-12] KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR - Teknik Kuas Cuma 2 Bahan hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep [Week-12] KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR - Teknik Kuas Cuma 2 Bahan!

Bahan [Week-12] KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR - Teknik Kuas Cuma 2 Bahan

Dibutuhkan 250 gr terigu segitiga.
Siapkan 450 ml air.

Biasa nya agar kulit lumpia yang dibuat bisa tipis dan tidak sobek dapat dibuat dengan cara mengoleskan adonan kulit lumpia ke wajan teflon tipis" menggunakan kuas dengan panas kompor yakni api kecil. Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit lumpia kering Sebenarnya cara membuat kulit lumpia basah dan kering itu hampir sama, hanya saja untuk lumpia kering Anda harus memasaknya lebih lama sedikit. Tips ⭐ cara membuat kulit lumpia agar tidak sobek adalah ⏳ dengan memakai air es agar adonan menjadi alot dan tidak sobek.

Langkah-langkah membuat [Week-12] KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR - Teknik Kuas Cuma 2 Bahan

Masukkan semua bahan, aduk rata pakai whisk..
Siapkan kuas.. nah kuas yang dipakai baiknya kuas yang serat bulunya tipis & rapat.. biasanya dari bulu yg gagangnya kayu itu, cuma saya adanya kuas silikon (kurang bagus dipakai untuk kulit lumpia) & kuas plastik ini.. yaudah pakai yang ini aja yang seratnya lebih rapat..
Panaskan teflon pakai api kecil. Saya pakai teflon CREPES. Kemudian oles oles adonan dengan menggunakan kuas secara rata.. saya ini 2 lapis olesannya ya agar tidak bocor/bolong kulitnya..
Angkat.. lakukan hingga adonan habis. 1x resep ini bisa menghasilkan sekitar 25 lembar kulit lumpia, tergantung ketebalan saat mengoles adonan..
Nih ya hasilnya tipiiiiiis dan lentur. Cocok sekali untuk lumpia ataupun pisang karamel/ pisang aroma.. selamat mencoba...

Selain mempengaruhi tampilan luarnya, cara membuat kulit lumpia basah maupun kering juga merupakan faktor penting untuk membuat hasil Lumpia menjadi enak dan. Sebenarnya kesulitan dalam membuat lumpia adalah bagaimana membentuk kulit yang tipis dan tidak sobek. Ketika membuat kulit lumpia, tentunya kamu ingin membuatnya gurih sekaligus crispy bukan? Karena itulah kamu tidak boleh sembarangan dalam mencampurkan adonan. Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek.