Weci aka ote-ote aka bakpia. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Jadi saya akan mendeskripsikan berdasarkan pemahaman orang Surabaya ya. * Bakwan.
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. [tsr].
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
Sobat dapat memasak Weci aka ote-ote aka bakpia hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Weci aka ote-ote aka bakpia!
Bahan-bahan Weci aka ote-ote aka bakpia
- Dibutuhkan 4 buah wortel.
- Dibutuhkan 2 lembar kol.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Gunakan 4 helai kacang panjang.
- Gunakan Bumbu:.
- Diperlukan 1/4 sdtMerica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Diperlukan Sejimpit garam.
- Sediakan 8 sdm munjung tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm munjung maizenna.
- Diperlukan Air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau. Financial Statements OTE Group & OTE SA. kami men jual cetakan kue heci - ote ote - kue weci - bakwan jagung, bakwan sayur. kami siap kirim siap ke seluruh indonesia jakarta banda aceh padang medan pekanbaru palembang lampung bandung bogor semarang solo jogjakarta jogja surabaya pontianak palangkaraya kutai. kartanegara.
Langkah-langkah memasak Weci aka ote-ote aka bakpia
- Iris wortel serupa korek api, rajang tipis kol, seledri dan daun bawang prei. Cuci dan tiriskan. Sisihkan..
- Campur terigu dan bumbu bubuk. Aduk-aduk lalu beri air. Adonan tidak terlalu encer tapi jangan juga terlalu kental. Masukkan irisan wortel. Dan aduk merata..
- Panaskan minyak dan cetakan weci. Beri adonan 1.5 sdm dan ratakan. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Bolak balik agar tidak gosong..
- Siap dihidangkan. Bersama saos sambal atau cabe hijau. 😁.
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang. Resep Ote Ote Ayam Istimewa Khas Porong dengan Rumput Laut / Chicken soybean fickle with seaweed 😁. Caution to under-aged viewers: The series Ote o Haishaku contain themes or scenes that may not be suitable for very young readers thus is blocked for their protection.
