Bakwan sayur (ote-ote). Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Kamu dapat menyiapkan Bakwan sayur (ote-ote) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan sayur (ote-ote)!
Bahan Bakwan sayur (ote-ote)
- Dibutuhkan Kubis.
- Dibutuhkan Wortel.
- Siapkan Toge panjang.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Diperlukan 2 siung bwang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan Merica bubuk.
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Gunakan Air.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya.
Cara memasak Bakwan sayur (ote-ote)
- Potong-potong sayur sesuai selera. Dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu kecuali daun bawang hanya dipotong-potong, Lalu masukkan ke dalam wadah campur dengan sayur..
- Masukkan smua bahan. Aduk hingga merata. Jgn terlalu banyak air nanti bisa lembek. Beri Garam, merica bubuk, Dan penyedap. Koreksi rasa..
- Panaskan minyak lalu goreng, ukuran sesuai selera.
Bakwan mangkok garing diluar lembut didalam. ►. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi. View all Bakwan Sayur pictures. [Link removed - login to see].
