Resep: Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah yang Gurih!

Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah.

Sobat dapat membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah!

Bahan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah

1. Diperlukan Bahan adonan tepung.
2. Diperlukan 200 gr tepung terigu.
3. Gunakan 2 sdm tepung beras.
4. Gunakan 1/4 sdt soda kue.
5. Gunakan 1 gelas air es.
6. Diperlukan 1 sdm margarin, lelehkan.
7. Sediakan Bumbu-bumbu.
8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
11. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
12. Diperlukan 1/4 sdt kaldu jamur.
13. Dibutuhkan Sejumput gula (optional).
14. Diperlukan Sayuran.
15. Siapkan 2 batang wortel.
16. Diperlukan Kol.
17. Diperlukan 1 bks tauge.
18. Sediakan 2 batang daun bawang.
19. Sediakan Bahan lain.
20. Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah

1. Cuci bersih sayuran, lalu potong2..
2. Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata..
3. Masukkan bumbu2, aduk rata..
4. Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata..
5. Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas..
6. Balik sekali aja ya Bun... Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀).