Bakwan sayur ekonomis/ote ote. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh 😇 Bahan kol toge / kecamba Wortel Udang tepung terigu Garam Penyedap rasa Bawang putih Bawang merah Merica Kunyit. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. - Panaskan sendok sayur ke minyak panas / put your letto inside the hot oil ( the reason is. so you can use your letto as a mold for your fritter & easy to slit out ) - Masukkan adonan ke dalam sendok sayur yg sudah dipanaskan.
Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya.
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bakwan sayur ekonomis/ote ote hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan sayur ekonomis/ote ote!
Bahan Bakwan sayur ekonomis/ote ote
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr taoge.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 lonjor besar daun bawang pre.
- Gunakan 1 1/2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya aer.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. It's one of traditional Indonesian snack-favorite one. In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish.
Cara memasak Bakwan sayur ekonomis/ote ote
- Kupas wortel,potong batang korek api,lalu iris tipis daun bawang pre.
- Haluskan bawang putih,campurkan semua bahan.
- Tambahakan aer sedikit demi sedikit pada semua bahan,aduk hingga rata,cek rasa sesuai selera.
- Panaskan minyak dalam wajan,goreng hingga matang.
Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.