6. Ote-Ote/Bakwan Sayur.
Kawan-kawan dapat memasak 6. Ote-Ote/Bakwan Sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 6. Ote-Ote/Bakwan Sayur yuk!
Bahan-bahan 6. Ote-Ote/Bakwan Sayur
- Dibutuhkan 1/4 bonggol kubis. Rajang tipis.
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang. Parut kasar.
- Gunakan secukupnya Jagung manis.
- Gunakan 12 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 200 ml air/sesuaikan dengan adonan.
- Siapkan 2 siung bawang putih. Haluskan, tumis.
- Sediakan 3 siung bawang merah. Haluskan, tumis.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk/penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 helai daun bawang. Iris tipis.
Cara memasak 6. Ote-Ote/Bakwan Sayur
- Masukkan tepung terigu di wadah besar..
- Tambahkan tepung maizena..
- Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, lada, bumbu bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan dan ditumis. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk rata. Kalau terlalu encer, tambahkan tepung terigu lagi. Kalau terlalu kering, bisa ditambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa ya..
- Panaskan minyak, lalu cetak dengan menggunakan sendok sayur/sendok makan. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai matang..
- Tarraaa. Ote-Ote siap disantap selagi hangat..
