Bakwan sayuran spesial (ote-ote). Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho.
Gorengan yang terbuat dari bahan tepung campur sayuran, bahkan udang ini menjadi favorit di banyak daerah dengan.
Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.
Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja.
Kawan-kawan dapat membuat Bakwan sayuran spesial (ote-ote) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan sayuran spesial (ote-ote)!
Bahan Bakwan sayuran spesial (ote-ote)
- Dibutuhkan 1 bgks tepung serbaguna bakwan.
- Gunakan 3 buah wortel (potong korek api).
- Gunakan 2 batang bawang pree (potong tipis).
- Siapkan Ayam dada (saya ngga timbang, kira2 aja yaa).
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan Air kaldu ayam.
Sekiranya kamu tinggal di Jakarta, bisa jadi kamu bakalan. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang Cara membuat bakwan sayur tentu saja merupakan hal yang sangat mudah. Tidak ada patokan khusus pengunaan sayuran yang.
Cara membuat Bakwan sayuran spesial (ote-ote)
- Rebus ayam terlebih dahulu. Jangan buang airnya..
- Potong2 wortel, bawang pree lalu tiriskan.
- Potong ayam yang telah direbus tadi tipis2.
- Campur wortel, bawang pree, ayam dan tepung. Lalu aduk dengan air kaldu.
- Setelah semua tercampur. Goreng bakwan sayuran sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan cabai atau bisa dengan nasi. Selamat mencoba ^^.
Di Balikpapan Bakwan sayur di sebut ote-ote cocok untuk camilan sore hari. Ada lebihan bahan sayur sop tempo hari, langsung deh saya eksekusi buat camilan sore bocah bocah. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Resep Bakwan Sayuran Krispi Enak Sederhana.
