Bakwan sayur/ ote-ote. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi.
Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus.
Contact Bakwan sayur & gulai kambing (sayur) on Messenger.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bakwan sayur/ ote-ote hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan sayur/ ote-ote!
Bahan Bakwan sayur/ ote-ote
- Dibutuhkan 100 gram tauge.
- Sediakan 1/2 buah kol.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1 sdt kadu jamur / penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siuang bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt merica.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Langkah-langkah memasak Bakwan sayur/ ote-ote
- Iris tipis wortel dan kol lalu campurkan dengan tauge.
- Ulek bumbu halus.
- Campurkan semua bahan dengan bumbu halus masukkan tepung garam gula beri air secukupnya lau aduk rata.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dihidangkan 🌸.
Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya. * Bakwan. Kalau di Surabaya bakwan berarti sup kaldu dengan daging giling yang dibentuk bulat atau kotak. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Masukkan bahan sayur, aduk sampai rata. (Untuk anda yang pertama kali membuat resep ini, tak perlu heran Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak.
