07. Bakwan Sayur / Ote-Ote. Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala.
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Kalian dapat memasak 07. Bakwan Sayur / Ote-Ote hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 07. Bakwan Sayur / Ote-Ote!
Bahan 07. Bakwan Sayur / Ote-Ote
- Sediakan 9 lembar kubis.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 buah jagung.
- Gunakan 1 sdm udang ebi.
- Dibutuhkan 1 gelas tepung bakwan sayur.
- Diperlukan 1/2 gelas tepung beras.
- Sediakan 2 bawang putih (me: pake baceman bawang resep 04 saya).
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Sediakan 150-200 ml air.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.
Langkah-langkah membuat 07. Bakwan Sayur / Ote-Ote
- Siapkan bahan. Iris tipis kubis. Potong korek api wortel. Sisir jagung. Uleg halus udang rebonnya dan bawang putih biar rasanya nampol..
- Jadikan satu dalam wadah bahan yang dipotong beserta ebi dan bawang putih yang dihaluskan. Taburi garam. Masukkan tepung bakwan sayur dan tambahkan tepung beras biar hasilnya lebih kriuk dengan perbandingan 2:1. Beri air. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Goreng adonan sampai warna kecoklatan. Bakwan sayur pun siap dihidangkan..
Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Sekiranya kamu tinggal di Jakarta, bisa jadi kamu bakalan. View all Bakwan Sayur pictures. [Link removed - login to see]. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
