Bakwan sayur/ote-ote. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Lihat juga resep Bakwan Sayur Sederhana enak lainnya. Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis YouTube.
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi.
Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus.
Kalian dapat membuat Bakwan sayur/ote-ote hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan sayur/ote-ote yuk!
Bahan-bahan Bakwan sayur/ote-ote
- Sediakan 100 gr tauge.
- Siapkan 150 gr wortel.
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan Penyedap rasa(me: Masako rasa sapi).
Bakwan mangkok garing diluar lembut didalam. ►. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Masukkan bahan sayur, aduk sampai rata. (Untuk anda yang pertama kali membuat resep ini, tak perlu heran Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak.
Cara membuat Bakwan sayur/ote-ote
- Cuci bersih wortel dan serut kasar,iris tipis - tipis cabe,bawang putih,bawang merah dan daun bawang iris kecil².
- Tuangkan tepung terigu ke dalam wadah beri air secukupnya aduk sampai tidak ada yang menggumpal kemudian masukkan garam dan gula dan penyedap rasa.
- Masukkan irisan cabe,bawang putih,bawang merah dan daun bawah kedalam adonan tepung terigu aduk hingga tercampur rata setelah itu masukkan wortel yg sudah d serut kasar dan tauge diamkan kurleb 10 menit agar bumbu meresap.
- Setelah kurleb 10 menit adonan siap d goreng dan d santap saat buka puasa 😊.
Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Contact Bakwan sayur & gulai kambing (sayur) on Messenger. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
