Ote - Ote Mini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ote - Ote Mini hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ote - Ote Mini yuk!
Bahan-bahan Ote - Ote Mini
- Siapkan 1/4 kg wortel (potong korek api).
- Dibutuhkan 1/4 kg tauge.
- Siapkan 1/4 kg kol (iris tipis).
- Sediakan 1/4 kg daun bawang (rajang halus).
- Diperlukan 8 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya minya goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau.
Cara membuat Ote - Ote Mini
- Campur wortel, tauge, daun bawang, kol, garam, lada, gula, kaldu jamur, dan bumbu halus tambahkan tepung lalu aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya dan tuang sedikit demi sedikit aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dan cetakan ote - ote..
- Beri sedikit minyak goreng pada cetakan, lalu masukkan adonan dan goyang - goyang agar ote - ote terlepas sendiri dari cetakan..
- Lakukan berulang, dan goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan hangat dengan cabe rawit hijau..
