Pisang Goreng Kulit Lumpia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Pisang Goreng Kulit Lumpia hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Goreng Kulit Lumpia!
Bahan Pisang Goreng Kulit Lumpia
- Siapkan 4 buah Pisang Raja.
- Gunakan 8 lembar Kulit Lumpia.
- Diperlukan Meses.
- Sediakan Keju Parut.
- Dibutuhkan Oreo.
- Gunakan 1/4 SDM Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 2 SDM Air.
- Gunakan Brown Sugar (Optional).
Cara memasak Pisang Goreng Kulit Lumpia
- Siapkan semua bahan. Larutkan tepung terigu dalam air..
- Potong pisang di bagian tengah menjadi 2 bagian, lalu potong lagi secara memanjang menjadi 2 bagian pipih..
- Untuk oreo, sisihkan bagian tengahnya, masukkan biskuitnya ke dalam plastik lalu pukul-pukul untuk menghancurkan. Pastikan remahan biskuit oreo cukup kecil dan halus agar nantinya tidak merusak kulit lumpia..
- Ambil kulit lumpia, susun 2 potongan pisang di tengah kulit lumpia..
- Tambahkan meses, keju parut, dan oreo di atas pisang, pastikan merata dari ujung ke ujung..
- Lipat dengan rapat bagian kanan dan kiri kulit lumpia menutupi isi. Lipat dengan rapi agar isinya tidak keluar, tekan agar isinya tidak bergeser..
- Oleskan campuran tepung dan air di kedua ujung yang belum dilipat sebelum menutup lipatan kulit lumpia agar menempel. Tutup dengan rapat..
- Goreng dengan minyak banyak dan api kecil agar meses meleleh dan kulit lumpia tidak cepat gosong. Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan..
- Tambahkan keju parut, brown sugar, dan sisa remahan oreo di atasnya sebagai topping..
