Cara Membuat Weci / Bakwan/ Ote-Ote Anti Ribet!

Weci / Bakwan/ Ote-Ote. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . . Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur.

Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. * Bakwan. Kalau di Surabaya bakwan berarti sup kaldu dengan daging giling yang dibentuk bulat atau kotak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Weci / Bakwan/ Ote-Ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Weci / Bakwan/ Ote-Ote!

Bahan Weci / Bakwan/ Ote-Ote

1. Sediakan Bahan Adonan :.
2. Siapkan 250 gram tepung protein sedang.
3. Dibutuhkan 4 sdm tepung beras.
4. Dibutuhkan 50 gram wortel / 3 biji wortel.
5. Gunakan 3 batang daun bawang.
6. Diperlukan 350-400 ml air.
7. Siapkan 2 sdm air kapur sirih (optional).
8. Dibutuhkan Bahan Bumbu :.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk.
14. Gunakan 2 sdt gula pasir.

Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Cara Membuat Bakwan Udang: Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Bongkar Resep Cara Membuat Ote Ote Porong Yang Enak Isi Daging Ayam.

Cara membuat Weci / Bakwan/ Ote-Ote

1. Siapkan cetakan seperti ini atau bisa menggunakan centong sayur, gosok dulu permukaan nya menggunakan kemiri kemudian rendam di minyak hangat, diamkan sembari kita menyiapkan bahan lainnya.
2. Kupas wortel dan daun bawang, serut atau potong sesuai selera.
3. Siap kan bumbu dan haluskan.
4. Ayak tepung terigu dan tepung beras jadi satu diatas wortel, tambahkan bumbu, air dan air kapur sirih (air kapur sirih hanya membantu, agar weci tahan lama renyahnya) garing diluar, kenyal dan lembut didalam.
5. Aduk hingga tercampur rata.
6. Panas kan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil.
7. Tuang adonan pada cetakan dan goreng, pada cetakan pertama dan ke dua memang sedikit harus dibantu sutil atau garpu untuk melepaskan, namun selanjutnya akan terlepas sendiri.
8. Goreng hingga matang sampai buih minyak hilang, angkat dan sajikan dengan cabe rawit atau sambal petis, atau ditemani nasi hangat😋😋.

Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Walaupun cuma ampas ternyata Weci / ote-ote nya enak garing. Bakwan Malang alias weci atau heci atau ote- ote ini ciri khas sayurnya adalag wortel, kol dan toga, tapi bebas mau pakai sayur. Campurkan taoge, irisan wortel, kubis pada adonan tersebut,(jangan terlalu kerap mengaduknya, cukup campurkan saja agar sayuran tidak hancur dan bakwan akan terasa fluffy di dalam, nggak alot. ) Cara Membuat Rangkaian Ombyok Umpan Bakwan Ote Ote Weci Utk Mancing Ikan Jendil Bader Beles Jambal. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa.