Telur Dadar Padang Ekonomis. Menu Ekonomis Tahu Telur Dadar Bosan dengan olahan tahu yg hanya di goreng ataupun di masak santan begitu saja, atau gak ada waktu buat masak karena sibuk. Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal. Ciri khas sajian telur dadar Padang yang selalu di ingat masyarakat adalah telur dadar yang mengembang tebal, memiliki warna kuning-jingga.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Telur Dadar Padang Ekonomis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Dadar Padang Ekonomis!
Bahan Telur Dadar Padang Ekonomis
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Gunakan 3 batang daun bawang (potong tipis).
- Sediakan 2 batang seledri (potong tipis).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang.
Langkah-langkah memasak Telur Dadar Padang Ekonomis
- Haluskan bawang putih, bawang merah, & cabe. Sisihkan..
- Campur semua bahan termasuk bumbu halus. Goreng dalam minyak panas & api kecil..
Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung terigu, garam dan merica. Telur dadar pun sering dianggap sebagai comfort food bagi mereka yang tak begitu jago masak. Gimana nggak, bikinnya saja gampang banget. Menu ini agak beda dengan resep telur dadar sederhana biasa. Rasanya lebih gurih! telur dadar Padang via www.dapurfithry.com.
