Ote-Ote/ bakwan sayur tepung sasa. Ubi merupakan bahan dasar yang banyak banget dijadikan berbagai macam olahan makanan. Nah, Sasacooks di Kreasi Sasa kali ini, kita akan membuat hidangan. Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur.
Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari.
Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya.
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Kamu dapat membuat Ote-Ote/ bakwan sayur tepung sasa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ote-Ote/ bakwan sayur tepung sasa yuk!
Bahan-bahan Ote-Ote/ bakwan sayur tepung sasa
- Siapkan Secukupnya tepung sasa.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Dibutuhkan 2 wortel.
- Gunakan Kol/kubis bulatan kecil.
- Gunakan 1.000 Camba / toge.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 batang seledri.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura.
Langkah-langkah memasak Ote-Ote/ bakwan sayur tepung sasa
- Siapkan bahan. Parut wortel yg sudah di bersihkan dan di cuci. Cuci toge. Dan iris" / cincang kubis..
- Iris" daun bawang dan seledri.
- Campur kan semuanya dalam 1 tempat. (Ini banyak banget yah saya simpan di kulkas sedikit nnty kalau pengen tinggal di kasi tepung dan air lagi. Hehehe).
- Beri tepung sasa dan air. Atur kekentalan sesuai selera..
- Panaskan MiNyak. Masukkan satu" dengan takaran sendok makan. Masak hingga matang dengan api sedang cenderung kecil..
- Siap makan. Cabe itu hanya pajangan aja yah hahaha enak cabe rawit ijo kecil. Hehehe atau sambel kacang..
Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Kalau saya kilas balik sekarang saya nyadar kalau Bakso Pak Kedah hanya tepung kanji yang ditambah Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak.
