Telur Dadar Padang.
Kawan-kawan dapat membuat Telur Dadar Padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Dadar Padang yuk!
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- Sediakan 4 btr Telur (kocok).
- Gunakan 3 sdm Tepung beras.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Diperlukan 4 jpt Garam.
- Gunakan 2 jpt Gula.
- Gunakan 1 lbr Daun jeruk (iris tipis).
- Gunakan Secukupnya: Penyedap rasa, lada dan minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan di rajang:.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 2 btg Daun seledri.
- Dibutuhkan 2 bj Kemiri.
- Sediakan 1 bh Cabai merah.
- Siapkan 1 btg Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang
- Tulang daun jeruk dibuang, kemudian iris daun jeruk tipis seperti pada gambar..
- Campurkan semua bahan menjadi satu. Kocok rata..
- Panaskan minyak dengan api kecil dan tutup teflon. Ketika bagian bawah sudah berwarna cokelat dan kering, balik adonan telur. Masak telur hingga matang, kemudian tiriskan..
- 💡 NB: - Bagi yang tidak bisa makan pedas, cabai merahnya bisa dibuang bijinya. - Biar bentuknya bagus macam rumah makan padang, saat digoreng dengan api kecil, jangan diaduk, tutup saja teflonnya. Ketika bawahnya sudah cokelat dan kering, balik telur menggunakan bantuan piring..
