Bakwan/(ote-ote)/weci sederhana. Kebanyakan sayuran yang dipakai adalah wortel, kubis, dan. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . .
Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau.
Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Dichannel ini kalian bisa nonton. * Bakwan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bakwan/(ote-ote)/weci sederhana hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan/(ote-ote)/weci sederhana yuk!
Bahan Bakwan/(ote-ote)/weci sederhana
- Siapkan 1/4 Tepung terigu.
- Diperlukan Kulbis setengah.
- Sediakan 2 buah Wortel.
- Dibutuhkan 1 bungkus Masako.
- Diperlukan 1 gelas Air.
- Siapkan 1 buah Daun bawang.
Kalau di Surabaya bakwan berarti sup kaldu dengan daging giling yang dibentuk bulat atau kotak. It's one of traditional Indonesian snack-favorite one. In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish. Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan sayur.
Cara membuat Bakwan/(ote-ote)/weci sederhana
- Kupas, cuci, dan iris tipis semua sayuran lalu letakkan dalam 1 wadah.
- Masukkan masako, terigu sedikit demi sedikit dan air.
- Aduk semua bahan sampe agak kental(jangan lupa dicobain ya dikit kuatir keasinan lagi) 😆.. kalo terlalu asin bisa ditambahi tepung terigu dan air lagi ya.. tapi jangan terlalu banyak.
- Setelah itu panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang saja lalu goreng (tetap ya bentuk sesuai selera).
- Setelah semua adonan digoreng ditiriskan dulu, dan taraaaaa ote-ote/bakwa/weci bida dinikmati dengan saos siap saji bisa.. dengan irisan sambel bawang juga enak....
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Cara Membuat Bakwan Udang: Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.