Ote-ote/bakwan non MSG. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Ote-Otenya juga gaya minimalis isinya cuman sayuran wortel dan kubis doang. Siti semangat kali nich belajar masaknya.
Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya.
Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.
Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ote-ote/bakwan non MSG hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ote-ote/bakwan non MSG!
Bahan Ote-ote/bakwan non MSG
- Diperlukan 1/4 kg wortel.
- Gunakan 100 gr kubis.
- Diperlukan 200 gr terigu.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan 5 buah lombok.
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan.
Langkah-langkah membuat Ote-ote/bakwan non MSG
- Rajang semua bahan wortel, kubis, daun bawang.
- Rajang bawang putih, bawang merah kemudian goreng.
- Haluskan : bawang putih, bawang merah, gula, garam, lada.
- Campur semua bahan dan bumbu serta tambahkan air dan aduk sampai merata, kemudian goreng dengan api kecil sampai matang.
Ote-ote porong adalah makanan yang terbuat dari. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho. Financial Statements OTE Group & OTE SA.
