Ote ote Sawi putih. Resep Tumis Sawi Putih Wortel & Brokoli Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng.
Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika.
Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.
Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ote ote Sawi putih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ote ote Sawi putih yuk!
Bahan-bahan Ote ote Sawi putih
- Siapkan 200 gr Sawi putih.
- Diperlukan 200 gr Tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm Tepung maizena.
- Gunakan 2 btg Seledri.
- Sediakan 1 btg Daun bawang.
- Gunakan 1 sdm Margarin (cairkan).
- Dibutuhkan 1 buah Wortel.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 200 ml Air.
- Gunakan Secukupnya Garam dn kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya minyak gr.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang Putih.
- Sediakan 3 buah Kemiri.
Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Wortel adalah salah satu jenis tanaman sayur yang dikenal khasiatnya baik bagi kesehatan mata. Biasanya wortel hadir dalam hidangan sop dan dapat juga diolah menjadi makanan lainnya seperti ote-ote, lumpia, salad sayur, dan lain sebagainya. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.
Langkah-langkah membuat Ote ote Sawi putih
- Serut wortel dn rajang halus sawi putih serta rajang daun bawang beserta seledri.
- Haluskan bumbu dn cairkan margarin.
- Campur semua bahan lalu aduk rata dn tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dn tes rasa.
- Panaskan minyak gr dn gr adonan ote ote hingga kuning kecoklatan dgn api sedang...angkat dn tiriskan.
- Ote ote sawi putih segera di nikmati selagi hangat dgn tambahan cabe rawit atau saos botolan.
Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Sekiranya kamu tinggal di Jakarta, bisa jadi kamu bakalan. Sawi putih atau sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal diseluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis.
