Ote-Ote Taoge Ala Yuyun.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ote-Ote Taoge Ala Yuyun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ote-Ote Taoge Ala Yuyun yuk!
Bahan-bahan Ote-Ote Taoge Ala Yuyun
- Sediakan 1 plastik kecambah (taoge) besar. (Lupa tidak ditimbang hehe).
- Dibutuhkan 1/4 kg tepung terigu.
- Sediakan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Gunakan Bumbu cocolan:.
- Siapkan 3 sdm petis manis.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Dibutuhkan 1 buah cabe rawit.
- Sediakan Air.
Cara memasak Ote-Ote Taoge Ala Yuyun
- Tuang tepung di wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat keenceran sesuai dengan yang diinginkan. Diamkan minimal 10 menit..
- Haluskan bumbu halus. Lalu tambahkan pada adonan tepung tadi..
- Setelah adonan siap, tambahkan kecambah. Lalu aduk rata. Setelah rata, goreng hingga warna kecoklatan. Lalu angkat, tiriskan..
- Iris bawang merah, goreng..
- Uleg petis dengan bawang merah yang sudah digoreng tadi, cabe rawit, garam, penyedap. Lalu tambahkan sedikit air..
- Ote-ote taoge siap disajikan..