Ote-Ote / Bakwan Sayur.
Sobat dapat menyiapkan Ote-Ote / Bakwan Sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ote-Ote / Bakwan Sayur yuk!
Bahan Ote-Ote / Bakwan Sayur
- Diperlukan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan 1/4 kol, iris.
- Gunakan 2 buah wortel, serut / potong kecil.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Cara memasak Ote-Ote / Bakwan Sayur
- Blender bumbu halus.
- Campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan air sedikit2 sampai adonan kental.
- Masukkan wortel, kubis dan daun bawang.
- Aduk rata, tambahkan garam,merica. Tes rasa.
- Panaskan minyak goreng, masukkan satu persatu. Dan siap dihidangkan..