Resep: Ote-ote Bakwan Sayuran Kekinian

Ote-ote Bakwan Sayuran.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ote-ote Bakwan Sayuran hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ote-ote Bakwan Sayuran!

Bahan-bahan Ote-ote Bakwan Sayuran

1. Gunakan 200 gr tepung terigu.
2. Gunakan Wortel iris tipis.
3. Siapkan Daun ginseng iris sesuai selera (bisa skip atau ganti daun bayam / kubis).
4. Sediakan secukupnya Tauge.
5. Gunakan secukupnya Air.
6. Siapkan Bumbu penyedap secukupnya (boleh skip).
7. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
8. Diperlukan Bumbu halus :.
9. Sediakan Bawang merah.
10. Sediakan Bawang putih.
11. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Ote-ote Bakwan Sayuran

1. Potong semua sayuran sesuai selera, cuci bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan tambahkan garam.
3. Masukkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan bumbu halus dan air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas, lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong.
4. Panaskan minyak goreng, tuang adonan dalam cetakan ote-ote (seperti sendok sayur gede, di pasar banyak sih yang jual, di tempat tinggal saya bilangnya cetakan hongkong😂) kalau gak punya langsung tuang aja ke wajan, goreng dengan api kecil supaya masaknya sempurna.
5. Selamat mencoba.