Bala-bala alias bakwan alias ote-ote #SiapRamadhan. Halo semua, terima kasih sudah mampir di ASVLOG alias Andhika Sarasono VLOG. Gue pelajar Indonesia yang lagi kuliah di Kyoto, Jepang. Buatlah resep iini murah gampang didapat dan jangan lupa subscribe yaa.
Saya termasuk penggemar berat bakwan alias bala-bala alias ote ote.
Suatu hari selesai pengajian tahsin setiap kamis di masjid tempat kami tinggal, Pak ustadz biasa memberikan hidangan untuk disantap selepas ngaji.
Cireng alias aci digoreng, kamu cukup menggoreng tepung kanji dan menyajikannya dengan sambal rujak.
Kamu dapat membuat Bala-bala alias bakwan alias ote-ote #SiapRamadhan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bala-bala alias bakwan alias ote-ote #SiapRamadhan yuk!
Bahan Bala-bala alias bakwan alias ote-ote #SiapRamadhan
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 4 lembar kol besar.
- Siapkan 2 genggam toge.
- Dibutuhkan Bumbu instant bakwan dr sasa.
- Siapkan secukupnya Air.
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau.
Langkah-langkah membuat Bala-bala alias bakwan alias ote-ote #SiapRamadhan
- Cuci bersih dan potong wortel juga kol sesuai selera.
- Campurkan bubuk bumbu instant bakwan sasa dgn air pada wadah, masukkan smua sayuran.
- Goreng dan sajikan dengan cabe rawit bisa jg dgn sambal kacang, klo saya biasanya bumbu pecel tinggal tambah air sbg sambal kacangnya..
Setelah dicari-cari, ternyata oté-oté juga nama gorengan. (Ote-ote. Kredit gambar: Yuliaa Rudii, Cookpad) Namun, kalau di daerah saya, Blitar, oté-oté secara khusus berarti telanjang dada , alias tidak Tapi umumn ya ote-ote kalau di daerahku artinya bakwan sayur. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
