Telur Gabus Manis Tepung Ketan. #dapuryanguti kali ini akan berbagi resep telur gabus manis dengan menggunakan tepung ketan, tenang aja tetap enak dan mudah kok cocok juga untuk #camilan. Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang.
Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju.
Teman-teman dapat menyiapkan Telur Gabus Manis Tepung Ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Gabus Manis Tepung Ketan!
Bahan Telur Gabus Manis Tepung Ketan
- Dibutuhkan 500 gr tepung ketan rosebrand.
- Dibutuhkan 300 ml santan.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Diperlukan dikit Garam.
- Dibutuhkan Bahan gula :.
- Dibutuhkan 300 gr gula pasir.
- Sediakan 300 ml air.
Selain mudah dan cepat cara bikinnya, bahan bahan yang harus. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus Manis Tepung Ketan
- Kocok telur sampai berbusa. Sisihkan.
- Dalam wadah campur tepung ketan, garam dan telur, sambil tuang dengan santan. Uleni sampai tercampur rata.
- Pulung adonan lalu masukkan dalam minyak dingin biar gak meletus..
- Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan..
- Jika mau dibiarkan asin, gak perlu bikin campuran gula ya..
- Kalau mau pakai campuran gula tinggal masa gula dan air sampai mendidih masukkan kue aduk biarkan sampai dingin. Masukkan toples.
- Selamat mencoba.....
Bahan utama berupa tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka, bisa diganti dengan tepung ketan. Di tempat asalnya di Ungaran, Jawa Tengah, varian ini dikenal juga dengan nama kue widaran asin atau cendol goreng. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan.
