Telur gabus manis. Setelah sebelumnya berbagi tentang resep cara membuat telur gabus keju dan cara membuat telur gabus asin tanpa keju, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis.
Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak.
Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Telur gabus manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur gabus manis!
Bahan-bahan Telur gabus manis
- Gunakan 2 butir telur.
- Diperlukan 200 gram tepung ketan.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya air hangat.
- Diperlukan Minyak untul menggoreng.
- Sediakan bahan larutan gula.
- Diperlukan 100 gram gula.
- Sediakan 100 ml Air.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.. Kue Telur Gabus Manis - Makanan ringan yang enak dan pas juga dinikmati sebagai cemilan santai atau persediaan suguhan untuk para tamu yang akan datang ke rumah adalah kue telur gabus. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu Telur Gabus ada dua varian yang pertama yang asin dan yang kedua adalah yang manis.
Cara membuat Telur gabus manis
- Kocok telur, kemudian tambahkan tepung ketan, garam campur dalam satu wadah, lalu tambah air hangat.
- Uleni sampai kalis.
- Ambil adonan sedikit, bentuk dengan tangan sesuai selera sampai adonan habis.
- Siapkan wajan yang telah diisi minyak, dalam keadaan kompor mati yaa. Jadi minyak masih dingin.
- Masukkan adonan yang telah dibentuk satu persatu sampai penuh. Nyalakan api sedang biarkan sampai adonan mengembang diatas. Baru dibolak balik.
- Setelah berwarna keemasan dan dirasa telah matang, angkat,tiriskan.
- Siapkan wajan untuk membuat larutan gula. Masukkan air dan gula.
- Biarkan sampai mendidih dan hampir seperti karamel, lalu masukkan telur gabus yang telah ditiriskan tadi.
- Aduk aduk sampai gula tercampur merasa. Angkat dan tiriskan.
- Telur gabus manis siap untuk dinikmati.
Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. RESEP TELUR GABUS MANIS berikut salah satu resep kue tradisional telur gabus dengan cita rasa manis dari celupan cairan gula. Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya. Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah.