Widaran Pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Widaran Pedas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Widaran Pedas yuk!
Bahan Widaran Pedas
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk cabe.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (saya pake kaldu sapi bubuk).
- Diperlukan 150 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan minyak utk menggoreng.
Cara membuat Widaran Pedas
- Kocok telur, garam, kaldu bubuk, bubuk cabe sampai mengembang (saya pake whisk).
- Masukkan bawangputih & tepung ketan putih. uleni dg tangan hingga kalis..
- Giling dg rolling pin (saya pake bekas botol sirup).
- Potong2 memanjang seperti stik pake pisau.
- Goreng dlm minyak panas sampai kuning keemasan/matang. angkat, tiriskan. setelah dingin, simpan dlm wadah tertutup. dpt 1 toples gede.
