Cara Memasak Cheese Stick/Telur Gabus Legit dan Nikmat!

Cheese Stick/Telur Gabus.

Kawan-kawan dapat memasak Cheese Stick/Telur Gabus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cheese Stick/Telur Gabus!

Bahan Cheese Stick/Telur Gabus

1. Sediakan 250 gr tepung sagu (aq pakai tapioka).
2. Dibutuhkan 2-3 butir telur.
3. Siapkan 100 gr keju parut.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Dibutuhkan Secukupnya Royco (tambahan dari aq).
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Cheese Stick/Telur Gabus

1. Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng, sisihkan..
2. Campur tepung, keju, 2 butir telur, penyedap dan garam, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. (telurnya 2 dlu ya, klo masih belum bisa d bentuk baru tambahkan setengah telur yg sdh dikocok lepas).
3. Ambil sedikit adonan, linting dengan telapak tangan, masukkan ke dalam minyak dingin yang ada di wajan, lakukan hingga adonan habis..
4. Goreng adonan cheese stick hingga matang. Dinginkan, simpan dalam toples kedap udara..
5. Tips : gunakan 2 wajan supaya lebih cepat selesai. Jadi saat menggoreng adonan, minyak dlm wajan yg satunya sdh agak dingin, slsai menggoreng, bisa mulai membentuk adonan lg. Saat menggoreng, jngn langsung diaduk, tunggu hingga adonan agak mekar dan mengambang, baru diaduk, supaya adonan tidak hancur, dan kemudian trs diaduk hingga klhtn kekuningan..