Putih telur dadar padang. Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. TELUR DADAR PADANG Resep by Rudy Choirudin. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Kawan-kawan dapat memasak Putih telur dadar padang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Putih telur dadar padang yuk!
Bahan Putih telur dadar padang
- Diperlukan Putih dari 6 telur.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 daun bawang iris halus.
- Diperlukan 4 bwng merah iris halus.
- Siapkan 2 bwng putih haluskan.
- Sediakan 4-5 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Lada, garam, gula, kaldu jamur.
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Sekarang, telur dadar Padang bisa dinikmati kapan saja di rumah tanpa harus menunggu hadirnya rendang dan kawan-kawan. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Ciri yang membedakannya dari telur dadar lainnya ialah sajian telur dadarnya yang tebal dan memiliki cita rasa pedas yang khas.
Cara membuat Putih telur dadar padang
- Kocok rata telur dgn lada, garam, gula, kaldu jamur.
- Tumis bwng merah, putih, daun bawang dgn minyak (kira2 5sdm) sampai harum, masukkan telur, aduk sebentar sebelum mengeras (api sedang), diamkan sampai kecoklatan disatu sisi, lalu balik telurnya. Biarkan sampai kecoklatan dan sedikit garing, angkat dan sajikan panas.. ☺️.
Tapi gak usah khawatir, kamu bisa kok membuat telur dadar khas Padang di rumah karena bahan dan caranya yang mudah. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Agar telur tebal dan padat simak tips membuat telur dadar Padang berikut ini. Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal. Tampilannya yang tebal dan padat terlihat.
