Telor Dadar Padang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Telor Dadar Padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telor Dadar Padang yuk!
Bahan Telor Dadar Padang
- Siapkan 6 butir telor bebek (aku pake telor ayam).
- Siapkan 3 sdm tepung terigu kunci.
- Sediakan 1-1,5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (kaldu apa aja boleh).
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Gunakan 4 sdm serundeng.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
Langkah-langkah memasak Telor Dadar Padang
- Pecahkan telor diwadah dan kocok sebentar, kemudian masukkan semua bahan termasuk bahan halus, aduk rata..
- Siapkan wajan dan minyak goreng pakai api sedang, setelah minyak panas kecilkan api..
- Tuang semua adonan kedalam wajan dan biarkan masak dulu (karna tebal perlu lama digorengnya & pakai api kecil)..
- Setelah bagian atas agak matang, balik perlahan..
- Goreng sampai matang..
