Telur gabus tepung ketan gurih. #dapuryanguti kali ini akan berbagi resep telur gabus manis dengan menggunakan tepung ketan, tenang aja tetap enak dan mudah kok cocok juga untuk #camilan. Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Kalau anda sudah pernah mencoba untuk membuat sendiri cemilan kue telor gabus keju ini, pasti anda akan.
Resep Telur gabus keju - Pada kesempatan ini Ramal.id akan memberikan informasi mengenai resep rahasia untuk camilan saat weekend dan bisa kamu buat dirumah.
Kamu dapat membuat Telur gabus tepung ketan gurih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur gabus tepung ketan gurih yuk!
Bahan-bahan Telur gabus tepung ketan gurih
- Dibutuhkan 250 gram Tepung ketan.
- Diperlukan 85 gram Keju parut.
- Siapkan 2 biji Telur.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Royco.
- Sediakan Blue band.
Bahan utama berupa tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka, bisa diganti dengan tepung ketan. Di tempat asalnya di Ungaran, Jawa Tengah, varian ini dikenal juga dengan nama kue widaran asin atau cendol goreng. Kue ini menjadi andalan sajian di hari Lebaran dan saat pergantian tahun tiba. Bahan-bahan: Tepun ketan (Rosebrend) Mentega Telur Keju Bumbu rayco.
Cara memasak Telur gabus tepung ketan gurih
- Campur keju, garam, royco n blue band, kemudian kocok sampai tercampur raya.
- Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit, kumudian uleni sampai kalis.
- Bentuk adonan, kemudian goreng.
- NB: saya kalau buat telur gabus selalu pakai tepung ketan, coz kalau di goreng pasti gak akan meletus + cepat garing ny di bandingkan tepung tapioka... Lebih renyak rasa ny...
Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor gabus asin dan gurih yang lezat dan gurih. Jika sebelumnya telur gabus disajikan dengan rasa gurih keju maka kali ini kita buat dengan rasa manis gula merah. Ini untuk gantikan jajan anak-anak di Supermarket, gara-gara stay at home terus. tepung ketan putih (me : rose brand), gula pasir, telur, margarin (me : forvita, lelehkan), drink beng-beng, keju parut (sesui selera).
