Cara Membuat Telur gabus Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Telur gabus. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.

Telur gabus Kata Oma adalah brand camilan tradisional yang berasal dari resep warisan keluarga. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Kamu dapat membuat Telur gabus hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur gabus yuk!

Bahan-bahan Telur gabus

  1. Dibutuhkan 500 gr tepung tapioka/kanji.
  2. Dibutuhkan 5 btr telur.
  3. Gunakan 75 gr keju.
  4. Gunakan 2 bungkus royco rasa ayam.
  5. Dibutuhkan 5 sdm margarin/mentega.

Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat.

Cara memasak Telur gabus

  1. Campur telur dan mentega aduk rata..boleh pake whisk/sendok kayu.maukkan keju dan Royco aduk lagi,lalu masukkan tepung tapioka uleni hingga adonan bisa di bentuk.tambah air sedit demi sedikit jika adonan kurang lembek.
  2. Siapkan minyak dalam wajan,Ambil sedikit adonan,lalu gelintir dengan ke dua telapak tangan,dan langsung masukkan ke dalam minyak,jika sudah agak banyak lalu goreng,lakukan sampai habis..

Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam. Telur Gabus ada dua varian yang pertama. Camilan telur gabus memang memiliki rasa yang enak, sehingga sangat cocok untuk dijadikan camilan. Apalagi jika dipadukan dengan keju yang menambah cita rasa jadi lebih nikmat.