Cara Memasak Bidara Keju (Telur Gabus Keju) Hemat Renyah Gurih Ngeju Banget Anti Ribet!

Bidara Keju (Telur Gabus Keju) Hemat Renyah Gurih Ngeju Banget.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bidara Keju (Telur Gabus Keju) Hemat Renyah Gurih Ngeju Banget hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bidara Keju (Telur Gabus Keju) Hemat Renyah Gurih Ngeju Banget yuk!

Bahan-bahan Bidara Keju (Telur Gabus Keju) Hemat Renyah Gurih Ngeju Banget

1. Sediakan 250 gr Tepung Tapioka.
2. Dibutuhkan 120 gr Keju Cheddar Parut.
3. Diperlukan 65 gr Margarin Asin.
4. Sediakan 2 butir Telur Utuh.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt Royco Ayam.
6. Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Bidara Keju (Telur Gabus Keju) Hemat Renyah Gurih Ngeju Banget

1. Campur semua bahan (kecuali minyak goreng), adon sampai kalis tercampur rata dan keju hancur menyatu.
2. Siapkan wajan dan minyak suhu ruang (jangan nyalakan kompor).
3. Ambil secubit kecil adonan, lalu pilin2 dengan kedua telapak tangan. Cemplungin kedalam minyak dingin tadi. Hasil memang terlihat kecil sekali, tapi nanti setelah digoreng akan mengembang.
4. Buat dan pilin banyak sampai sekiranya cukup untuk digoreng.
5. Nyalakan kompor api sedang, JANGAN DIADUK karena akan hancur, tunggu dulu sampai semua mengembang dan mengapung sampai sedikit kaku, baru aduk balik agar warna rata.
6. Setelah warna putih gading dan cukup renyah, angkat dan tiriskan, lalu matikan kompor.
7. Bila ada sisa adonan yang belum dipilin, bisa dilanjutkan memilin tapi cemplunginnya ke minyak baru yang masih dingin, lanjutkan menggoreng seperti awal kondisi wajan dingin tadi, sabar2 ya buu.. 😂.
8. Tunggu dingin bidara/telur gabus yang sudah matang, baru masukkan ke dalam toples.
9. Potreeet dan bagikan 😁.
10. Gimana? Renyah banget khaaan... 😁😋.