Keripik Kulit Lumpia (Cokelat&Balado).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Keripik Kulit Lumpia (Cokelat&Balado) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik Kulit Lumpia (Cokelat&Balado)!
Bahan-bahan Keripik Kulit Lumpia (Cokelat&Balado)
- Diperlukan 1 pack kulit lumpia (50lbr).
- Gunakan Minyak (untuk menggoreng).
- Gunakan Pengoles/perekat:.
- Dibutuhkan 30 gr terigu.
- Sediakan 60 ml air.
- Siapkan Taburan:.
- Gunakan 1 bks Bumbu balado (1/2 yg digunakan).
- Siapkan 130 gr bubuk milo.
- Dibutuhkan Alat :.
- Sediakan Sumpit.
- Gunakan Gunting.
Cara memasak Keripik Kulit Lumpia (Cokelat&Balado)
- Siapkan bahan-bahannya..
- Buat perekatnya: campur terigu dan air ratakan hingga halus. Sisihkan..
- Ambil selembar kulit lumpia. Gulung dengan sumpit, lalu pinggirannya beri perekat dan rapikan. Lalu tarik sumpit dari gulungan kulit lumpia. Dan seterusnya hingga habis kulit lumpia tersebut..
- Setelah semua kulit lumpia digulung biarkan hingga 30 menit agar set, kemudian di gunting-gunting menyerong..
- Siapkan penggorengan berisi minyak panas dan api sedang saja. Masukkan potongan kulit lumpia. Balik-balik setelah terlihat mulai kering (agar roll tidak lepas). Setelah kekuningan angkat dan tiriskan (sesaat sesudah ditiriskan warna tampak lebih gelap jadi diangkat kondisi warnanya kuning saja)..
- Bagi dua bagian keripik kulit lumpia masukkan dalam toples. Sebagian beri bumbu bubuk balado, sebagian beri bubuk milo. Guncang-guncang perlahan toples hingga keripik menempel dengan bubuk balado dan bubuk milo. Simpan dalam toplas sebagai camilan..
