Telur sayur (telur dadar padang). Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu.
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Telur sayur (telur dadar padang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur sayur (telur dadar padang) yuk!
Bahan Telur sayur (telur dadar padang)
- Gunakan 1 buah Wortel cincang halus atau boleh serut pakai serutan keju.
- Gunakan Kubis (diresep saya skip).
- Sediakan Secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 3 bh Bawang.
- Diperlukan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabai merah.
- Sediakan 4-5 buah telur.
- Sediakan secukupnya Gula, garam, lada.
Agar telur tebal dan padat simak tips membuat telur dadar Padang berikut Untuk mendapatkan telur dadar yang lebih tebal lagi, selain memakai telur dalam jumlah yang banyak, anda juga bisa menggunakan tepung terigu. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa. Namun yang membedakan ada pada penggunaan bumbu yang terbilang banyak. Baca juga: Resep Sarapan Praktis, Yuk Bikin Fritata Dadar Telur Kentang.
Langkah-langkah membuat Telur sayur (telur dadar padang)
- Siapkan bahan2 yg sudah dipotong2.
- Kocok telur, tambahkan gula garam dan lada.
- Campurkan kocokan telur dengan sayur2an yg sudah disiapkan. Lalu goreng dengan sedikit minyak dan api kecil..
- Tutup biar telur matang merata. Balik sekali. Lalu angkat..
Berikut resep telur dadar padang dikutip dari Sajian. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Telur gembung adalah dadar telur khas Padang yang terkenal enak dan gurih.
