Cheese Stick (Telor Gabus Keju). Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Kalau anda sudah pernah mencoba untuk membuat sendiri cemilan kue telor gabus keju ini, pasti anda akan. Untuk memotong-motong adonan cheese stick, anda bisa menggunakan gilingan atau alat pencetak mie.
Selain keju cheddar, cheese stick bisa dibuat dari keju lain.
Cheese Stick, sesuai dengan nama nya kue keju yang memiliki bentuk memanjang dan bertekstur renyah ini merupakan salah satu kue yang suka disajikan disaat hari raya.
Berbahan dasar keju, tepung tapioka, telur dan mentega, kue ini memiliki rasa yang gurih. cara membuat cheese stick keju spesial yang enak dan gurih untuk cemilan atau jamuan tamu lebaran sangat mudah dan sederhana.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Cheese Stick (Telor Gabus Keju) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cheese Stick (Telor Gabus Keju)!
Bahan Cheese Stick (Telor Gabus Keju)
- Diperlukan 250 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 50 gram tepung maizena.
- Dibutuhkan 50 gram mentega.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Gunakan 75 gram keju.
- Diperlukan 1 bks royco.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus atau sesuai selera.
Contact telur gabus keju (chistik) on Messenger. Cheese stick merupakan salah satu makanan ringan dengan citarasa gurih khas keju. Biasanya juga banyak disajikan dikala lebaran mengingat selain menyajikan kue kering yang cenderung manis juga tuan rumah ingin menyajikan sesuatu yang asin dan ringan untuk dijadikan cemilan. Setelah bahannya terkumpul, sekarang mari kita mulai membuatnya.
Langkah-langkah membuat Cheese Stick (Telor Gabus Keju)
- Blender mentega, royco, garam, telur & keju, sampai halus..
- Masukkan hasil blenderan ke dalam wadah berisi tepung & aduk perlahan, lalu uleni hingga kalis & tidak lengket di tangan..
- Ambil sedikit lalu pilin-pilin di telapak tangan, jangan terlalu besar karena jika digoreng nanti akan mengembang..
- Siapkan wajan berisi minyak goreng. Masukkan adonan yg sdh dipilin tadi ke dalam minyak tsb sampe agak banyak atau sesuai takaran minyak dalam wajan tsb..
- Lalu goreng dgn api sedang, jangan terlalu besar apinya karena nanti dalamnya belum matang luarnya sdh hangus..
- Goreng sampe kecoklatan, angkat, tiriskan..
Pertama siapkan sebuah wadah untuk membuat adonan nantinya, lalu Dalam wadah yang berbeda, kocok telur bersama dengan sebagian air lalu masukan ke dalam bahan tepung yang pertama tadi. Berbahan dasar keju, tepung tapioka, telur dan mentega, kue ini memiliki rasa yang gurih. Cheese stick biasanya disajikan saat hari raya lebaran. Pasalnya, bahan yang mudah didapat dan mudah membuatnya, cheese stick bisa dibuat kapan saja. Karena itu, kue ini cocok dijadikan camilan.
