Telor gabus asin tepung ketan. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Salah resep haruse pakai tepung ketan.
Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju.
Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor gabus asin.
Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya.
Kamu dapat menghidangkan Telor gabus asin tepung ketan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telor gabus asin tepung ketan!
Bahan-bahan Telor gabus asin tepung ketan
- Diperlukan 1 bungkus tepung ketan putih.
- Gunakan 2 butir telor.
- Dibutuhkan 3 sdm blue band.
- Dibutuhkan 2 bungkus royco ayam.
- Dibutuhkan Air secukupny.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen. Resep Telur Gabus Keju Asin yang Renyah - Kue telur gabus keju adalah salah satu camilan sederhana yang bercita rasa asin, gurih dan renyah.
Langkah-langkah memasak Telor gabus asin tepung ketan
- Kocok telur dengan blue band sampai rata.
- Masukkan tepung ketan dan aduk beri air sedikit2.
- Aduk hingga kalis dan tambahkan penyedap,tes rasa.
- Siapkan minyak di dlm penggorengan jngn dulu di taro ke kompor.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit taro ditangan truz gulung taro di minyak yg telah di siapkan.
- Jika sudah penuh isi penggorengan taro di atas kompor nyalakan.masak hinggak kuning ke emasan.
- Angkat dan sajikan....
Proses membuat kue telur gabus adalah dengan cara digoreng, kue kering goreng ini biasa menjadi teman ngemil sehari-hari. Campurkan tepung sagu, maizena, tepung terigu, kelapa kering, telur, air dan garam. Tambahkan wijen putih dan telur gabus. Aduk di atas api kecil sampai kering. Masukkan tepung ketan putih sedikit demi sedikit.
