Telur Gabus #BikinRamadanBerkesan. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Kata Oma adalah brand camilan tradisional yang berasal dari resep warisan keluarga.
Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu.
Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Telur Gabus #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Gabus #BikinRamadanBerkesan!
Bahan-bahan Telur Gabus #BikinRamadanBerkesan
- Diperlukan 1 kg Tepung kanji.
- Gunakan 150 Gram margarin Cairkan.
- Sediakan 50 Gram Keju parut.
- Dibutuhkan 10 butir telur.
- Diperlukan 3 bungkus Royco.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan wadah tuang tepung kanji,royco,keju aduk rata..
- Masukan margarin cair aduk rata,masukan telur satu persatu,jika sudah bisa di pulung hentikan,jika kurang bisa tambah telur aduk rata. Siapkan 2/3 wajan berisi minyak goreng dingin..
- Ambil adonan secuil lalu plintir cempulkan ke minyak goreng dingin sampe setengah saja jangan penuh,nanti saat di goreng mengapung,aduk aduk biar ga nempel,goreng sampe matang..
- Note : harus pake minyak dingin,jika sesudah menggoreng tunggu minyak dingin/hangat baru bisa di pake lagi,selamat mencoba..
Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam. Telur Gabus ada dua varian yang pertama. Camilan telur gabus memang memiliki rasa yang enak, sehingga sangat cocok untuk dijadikan camilan. Apalagi jika dipadukan dengan keju yang menambah cita rasa jadi lebih nikmat.
