Telor Dadar Padang (Tanpa Kelapa).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Telor Dadar Padang (Tanpa Kelapa) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telor Dadar Padang (Tanpa Kelapa)!
Bahan-bahan Telor Dadar Padang (Tanpa Kelapa)
- Sediakan 3 Butir Telur.
- Diperlukan 1 Buah Tahu.
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah (iris).
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih (iris).
- Gunakan 2 Buah Cabe Keriting (iris).
- Sediakan 1/2 Batang Bawang Daun (iris).
- Diperlukan 2 Lembar Daun Jeruk (iris).
- Diperlukan 1 Sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
- Gunakan 1 Sdm Tepung Beras.
- Gunakan 1/2 Sdt Baking Soda.
Langkah-langkah membuat Telor Dadar Padang (Tanpa Kelapa)
- Haluskan tahu menggunakan garpu.
- Kocok 3 butir telur yang telah disiapkan, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, bawang daun, daun jeruk, garam, merica bubuk, tepung beras, baking soda, dan tahu yang telah dihaluskan. Aduk sampai merata..
- Siapkan wajan dan minyak goreng, nyalakan api kecil. Jika minyak sudah panas, masukkan telur ke dalam wajan. Tutup wajan agar telur matang merata. Balik telur saat sudah terlihat padat (agar tidak hancur). Masak hingga kecoklatan..
- Tiriskan telur. Letakkan telur pada piring dan hidangkan selagi panas. Selesai! <3.