Telur Gabus/widaran keju.
Sobat dapat memasak Telur Gabus/widaran keju hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Gabus/widaran keju!
Bahan Telur Gabus/widaran keju
- Diperlukan 250 gr tepung tapioka/sagu.
- Sediakan 100 gr keju parut.
- Dibutuhkan 50 gr margarin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam/royco ayam.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus/widaran keju
- Masukkan telur, margarin, keju, dan royco. Mix semua bahan..
- Masukkan tepung dan aduk. Tambahkan air apabila adonan masih menggumpal. Aduk2 pakai tangan sampai adonan kalis..
- Pilin adonan memanjang..
- Siapkan minyak dingin. Masukkan adonan yg sudah dipilin tadi. Setelah terendam di minyak dingin kemudian nyalakan api. Kecil saja apinya supaya adonan matang sampai kering. Begitu seterusnya..
- Ingat! Jangan langsung digoreng di minyak panas. Harus di minyak dingin dlu. Kalau langsung di minyak panas hasilnya akan jelek dan meletup2 di minyak..
- Setelah kering dan warnanya kuning keemasan tandanya kue siap diangkat dan ditiriskan..
- Setelah dingin bisa langsung disimpan di dalam toples..
- Widaran keju siap di sajikan..
