Telur gabus kejuu. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen Siapa nih sahabat Uli's Kitchen yang udah mulai pulang mudik ke kampung halaman. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak.
Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.
Kamu dapat memasak Telur gabus kejuu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur gabus kejuu yuk!
Bahan-bahan Telur gabus kejuu
- Gunakan 500 gr tepung tapioka.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Siapkan 150 gr keju cheddar parut.
- Dibutuhkan 1/2 bks penyedap (aku pake royco).
- Gunakan 500 ml minyak goreng.
Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau Kue ini di buat dengan bahan utama telur gabus yang nantinya akan diberi dengan bahan keju.
Cara membuat Telur gabus kejuu
- Campur telur, margarin, penyedap, keju cheddar yg sudah diparut dalam satu wadah dan aduk (kalo aku diblender, biar cepet rata 😆😆).
- Tuang tepung di wadah lain, beri lubang ditengahnya, lalu masukan campuran telur, margarin dll. Aduk/ uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Ambil sejumput /sedikit adonan(jangan terlalu banyak, nanti hasil adonan akan mengembang saat digoreng dan tidak renyah), lalu pulir/pelintir adonan dengan menggunakan kedua telapak tangan..
- Masukan adonan ke dalam wajan yang sudah diisi dengan minyak dingin(yang belum dipanaskan), minyak dingin membantu agar adonan tidak menempel satu sama lain, lalu goreng dengan api kecil hingga matang. Jangan sering mengaduk-aduk /membalik adonan, tunggu hingga adonan mengapung lalu aduk..
- Usahakan tetap merendam adonan berikutnya didalam minyak dingin sebelum di goreng /tunggu minyaknya dingin, karena kalau langsung menggunakan minyak panas, hasil akhir telur gabus akan pecah2..
Telur gabus keju kue yang berbentuk panjang lonjong, bertekstur renyah memiliki cita rasa gurih dan asin, sangat di sukai banyak orang anak kecil maupun dewasa. Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor. Resep Telur Gabus Keju antigagal, gak pakai meleduk waktu digoreng.
