Resep: 201.Ayam Panggang Khas Banjar yang Enak!

201.Ayam Panggang Khas Banjar.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat 201.Ayam Panggang Khas Banjar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 201.Ayam Panggang Khas Banjar yuk!

Bahan-bahan 201.Ayam Panggang Khas Banjar

1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan Bumbu yg dihaluslan utk marinasi /rendaman ayam :.
3. Gunakan 7 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
5. Dibutuhkan 3 sdm saos tomat.
6. Gunakan 3 sdm kecap manis.
7. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
9. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
10. Dibutuhkan Bahan Saos :.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 1/4 sdt biji ketumbar (1sdt ketumbar bubuk).
13. Sediakan 3 sdm saos tomat.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1 sdt gula manis.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Diperlukan 50 ml air.

Langkah-langkah memasak 201.Ayam Panggang Khas Banjar

1. Cuci bersih ayampotong2 sesuai selera, haluskan bawang putih,jahe, tambahkan garàm, gula, saos, kecap,minyak campur jadi satu masukkan ayam yg sdh dipotong2 diamkan slm 2 jam.
2. Setelah 2 jam panggang ayam sampai matang lalu taruh diwadah.
3. Bahan saos : haluskan bawang putih dg ketumbàr lalu tambahkan saos, kecap, garam, gula pasir dan air kemudiàn tumis dan masak sampai kental setelah matang siram diatas ayam panggangnya dan siap disajikan..