Stik Gabus/ Keju/ Widaran. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Telur Gabus Keju, atau Bidaran Keju, atau Widaran Keju. Telur Gabus, Kue Bolot, Widaran, Stik Bolot. Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak.
Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak.
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep kue widaran dari tepung ketan atau biasa disebut kue gabus tepung ketan, sudah kami tuliskan resepnya.
Telur Gabus/ Widaran Keju Tata cara.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Stik Gabus/ Keju/ Widaran hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stik Gabus/ Keju/ Widaran!
Bahan-bahan Stik Gabus/ Keju/ Widaran
- Sediakan 250 gr tepung tapioka / sagu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Sediakan secukupnya keju parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt royco.
Campur semua bahan, uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan). Jika adonan terlalu lengket bisa ditambah tepung sagunya. Karena widaran keju harus digoreng dari minyak dingin, maka gunakan wajan lebih dari satu. Telur gabus juga disebut kue widaran, untuk menghasilkan telur gabus dengan variasi resep yang berbeda bisa juga melihat resep widaran yang lebih mudah diikuti karena telah dilengkapi dengan petunjuk gambar dalam proses pembuatannya.
Langkah-langkah memasak Stik Gabus/ Keju/ Widaran
- Masukkan telur, margarin, keju parut, royco. Kocok semua bahan hingga rata berbusa..
- Setelah itu masukkan tepung tapioka perlahan-lahan, aduk dengan tangan sampai kalis. Lalu bentuk adonan memanjang dengan tangan.
- Setelah adonan terbentuk, rendam adonan tersebut ke minyak. Setelah bentuk adonan banyak kemudian digoreng dengan api kecil. Setelah itu tiriskan.
Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share. Widaran Keju Indonesian Desserts, Indonesian Food, Unique Recipes, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Yummy Recipes, Finger Cookies, Chinese New Year Food, Avocado Fries. Resep Kue Widaran Keju enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
